THE EXQUISITE BOX 106 - Productos y regalos Gourmet

TEB106

Nuevo producto

TEB0106 · THE EXQUISITE BOX

Cajas Regalo Exquisite Box cuida al máximo la presentación de sus regalos, desde el embalaje hasta los productos.

Más detalles

37.88 €IVA INCLUIDO

- +

 
Más info

CHARCUTERÍA

  • 1 Pieza 350 gr. aprox. Chorizo Ibérico Bellota MILENCINAS Estuchado 
  • 1 Pieza 350 gr. aprox. Salchichón Ibérico Bellota MILENCINAS Estuchado 

LICORES

  • 1 Botella de Cava CODORNIU GRAN PLUS ULTRA Brut Nature Reserva
  • 1 Botella de Vino Tinto D.O. Rioja VIÑA ALBINA Reserva        
  • 1 Botella de Vino Blanco SEGURA VIUDAS Xarel.lo      

TURRONES Y DULCES

  • 1 Estuche 150 gr. Cantuccini DULCIIS ART    

CONSERVAS Y OTROS

  • 1 Pan de Especias Dulces 120 gr. LARNAUDIE (Especial Foie)    
  • 1 Tarro 100 gr. Confit de Higo Blanco LARNAUDIE Para Maridajes de Quesos y Foies
  • 1 Tarro 100 gr. Mousse de Hígado de Oca Trufado al Armagnac ZUBIA
  • 1 Tarro 100 gr. Mousse de Hígado de Pato con Boletus ZUBIA    
  • 1 Caja de Cartón Decorada The Exquisite Box (42x38x10 cm.)    
 
Descripción productos sueltos
Vino Tinto D.O. Priorat GINÉ GINÉ Semicrianza
Vino Tinto D.O. Priorat GINÉ GINÉ Semicrianza

Se trata de un vino tinto seco en el que se aprecian los aromas de uva madura típicos de la Garnacha y la Cariñena del Priorat. Este vino se caracteriza, por encima de todo, por su enorme versatilidad. Combina muy bien con alimentos con toques florales, con hierbas aromáticas, pimienta, anís o canela, toques balsámicos, tostados o de pastelería. También con pescados carnosos y contundentes.

Premios

  • Guía peñin 2014: 90 puntos a la añada 2011.
  • International Wine Challenge octubre 2014: 91 puntos a la añada 2012.
  • Wine & Spirits Guide February 2015: 91 puntos a la añada 2012
  • Mundus Vini 2014: Medalla de oro a la añada 2013
  • Guia peñin 2016: 91 puntos a la añada 2013
Vino Tinto D.O. Rioja LAN Reserva
Vino Tinto D.O. Rioja LAN Reserva

Variedad

92% Tempranillo, 8% Graciano procedentes de viñedos seleccionados en la subzona de Rioja Alta y Alavesa con una media de edad de 20 a 25 años.

NOTAS DE CATA:

Color granate intenso, limpio y brillante. Aromas intenso a fruta roja envuelto en notas dulces con toques pasteleros de coco, vainilla y especiados. Gran textura en boca, muy redondo y con mucho volumen, carnoso y equilibrado debido a su tanino pulido. Largo postgusto dejando un grato recuerdo que nos invita a seguir disfrutándolo.

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero CONDADO DE ORIZA Reserva
Vino Tinto D.O. Ribera del Duero CONDADO DE ORIZA Reserva

Este vino es fruto de la selección de cepas de viñedos de Tinta del País de más de 40 años con no más de cuatro racimos pequeños y sueltos. Las parcelas elegidas están situadas en los términos de Olmedillo de Roa, Anguix y Sotillo dentro de la D.O. Ribera del Duero.

De bonito color rojo cereza con ribete ocre de capa media. Muy limpio y brillante. En nariz es complejo y elegante, con marcadas notas minerales y otros aromas muy sugestivos. En boca es poderoso, amplio y con gran armonía.

Vino Tinto D.O. Rioja VIÑA SALCEDA Reserva
Vino Tinto D.O. Rioja VIÑA SALCEDA Reserva
  • Vista: rojo picota, profundo.
  • Nariz: muy intenso a la vez que sutil, frutas negras silvestres (endrina, mora, saúco), notas de envejecimiento (cedro, bálsamo, enebro), toques minerales.
  • Boca: entrada potente, con mucho volumen. Paso de boca denso, estructurado, muy largo, retrogusto afrutado y especiado (clavo, pimienta negra), con matices de moka y de chocolate negro.

UVAS: 95% Tempranillo, 5% Graciano.

Vino Tinto D.O. Toro FINCA LA MEDA Reserva de Autor
Vino Tinto D.O. Toro FINCA LA MEDA Reserva de Autor

Finca La Meda cumple con todos los preceptos para ser considerado un vino de alta expresión, dado que está elaborado exclusivamente con la escasa producción de varias parcelas situadas en la conocida zona de La Pedrera, en Toro, con una antigüedad del viñedo de más de 70 años de media.

Elaborado a partir de las uvas de Tempranillo-Tinta de Toro, destaca su color rojo granate con matices granates vivos. Es limpio, brillante y de capa de color alta. En fase olfativa, es rico en aromas a fruta roja madura muy bien integrada con notas a madera nueva y a tostados ligeros. En la copa mejora con el paso del tiempo y da a conocer aromas a repostería con vainilla, caramelos, especias, cítricos y recuerdos a cacao, trufa, praliné y eucaliptos. En el paso de boca es concentrado, estructurado y equilibrado. En vía retronasal vuelve a aparecer la fruta madura y los sutiles toques a madera nueva y frutos secos. Tiene un postgusto largo, persistente y agradable, que nos llama a seguir bebiendo.

Vino Tinto VEGAMAR Crianza
Vino Tinto VEGAMAR Crianza

Seleccionamos las mejores uvas de nuestros pagos de Tempranillo, Syrah y Merlot en su punto óptimo de maduración y las vendimiamos de noche para aprovechar el frescor y evitar la oxidación durante la vendimia hasta la bodega. Disponemos de remolques tolva que van directamente de la viña a la bodega.

La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y procedemos al despalillado y estrujado. Aplicamos CO2 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto.

Maceramos 3 días a 12ºC con remontados abundantes y, una vez iniciada la fermentación, dejamos subir a 28ºC la temperatura durante 10 días para obtener el color y agotar el azúcar. Utilizamos nuestra selección de levaduras.

Microxigenamos los vinos para estabilizar el color y realizamos la maloláctica en depósitos con nuestra selección de cultivos de bacterias lácticas. Vinificamos por separado las diferentes variedades y hacemos el coupage antes del embotellado después de envejecer como mínimo 9 meses en barricas de roble americano.

Escribe un comentario

THE EXQUISITE BOX 106 - Productos y regalos Gourmet

TEB0106 · THE EXQUISITE BOX

Cajas Regalo Exquisite Box cuida al máximo la presentación de sus regalos, desde el embalaje hasta los productos.

Escribe un comentario


 
Comentarios(0)

Para hacer comentarios debes estar registrado. No hay comentarios de clientes en este momento.

21 otros productos en la misma categoría:

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

Menu

Comparar 0